Tarta de tomate: receta fresca y deliciosa

Esta sabrosa y colorida tarta de tomate es la comida ideal para disfrutar de unos bonitos días de sol. Sigue nuestra receta y disfruta de esta maravilla del verano.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones: 6 personas

Ingredientes :

• 1 hojaldre
• 4-5 tomates maduros
• 2 cucharadas de mostaza
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Unas hojas de albahaca fresca
• Sal, pimienta

Preparación :

1. Precalentar el horno

Precalienta tu horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Prepara la masa

Desenrolla el hojaldre en un molde para tarta. Pinchar el fondo con un tenedor.

3. Agrega la mostaza

Untar la mostaza en el fondo de la tarta.

4. Disponer los tomates

Lavar y cortar los tomates en rodajas. Colócalos sobre la mostaza.

5. Temporada

Rocíe con aceite de oliva, sal y pimienta.

6. Cocinar

Hornea durante unos 30 minutos, hasta que la masa esté dorada y los tomates bien cocidos.

7. Agrega la albahaca

Una vez cocida la tarta, espolvoréala con hojas de albahaca fresca. Servir caliente o tibio.

¡Listo, tu tarta de tomate está lista para disfrutar!
¡Disfruta de esta deliciosa tarta de tomate, perfecta para una comida ligera y refrescante!