Receta de cocina sin gluten con Muffins
Ingredientes para 12 muffins
100 g de mantequilla
100 gramos de azúcar
100 g de harina sin gluten
3 huevos
100 g de chocolate negro o mermelada mezclados en trozos grandes
50 g de almendra en polvo
Preparar muffins sin gluten
Derretir un poco la mantequilla y retirar del fuego, añadir el azúcar, la harina, los huevos, la almendra en polvo, el chocolate o la mermelada.
Colocar en un molde para muffins y hornear unos 18 minutos a 210° (Th. 7).
