Receta fácil de pechuga de pollo a la mostaza

Ingredientes :

– 4 pechugas de pollo
– mostaza
– pan rallado
– Mantequilla (para cocinar)
– aceite de oliva
– Jugo de limón
– Sal y pimienta

Preparación

1. Marinar las pechugas de pollo durante 2 horas en una mezcla de aceite de oliva y jugo de limón.
2. Sazone con sal y pimienta.
3. Después de 2 horas, escurra y seque las pechugas de pollo.
4. Rebozarlos sucesivamente en mostaza y pan rallado.
5. Cubrir con mantequilla derretida y colocar debajo de la parrilla durante 7 a 8 minutos por cada lado.