Receta fácil de pastel de avellanas

Ingredientes :

– 125 g de azúcar
– 150 gramos de harina
– 150 g de avellana en polvo
– 4 huevos
– 1 sobre de levadura
– 150 ml de aceite
– 1 pizca de sal

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera hasta obtener una pasta suave.
2. Vierta la mezcla en un molde desmontable de 30 cm untado con mantequilla.
3. Cocine por 30 minutos a 220°.