Prepara pasta de harina de almendras en un abrir y cerrar de ojos: ¡increíblemente fácil y deliciosa!

¿Has oído hablar de la pasta de harina de almendras, pero nunca has intentado prepararla tú mismo? Aquí tienes una receta súper rápida y fácil que te ayudará a hacer tu propia pasta de harina de almendras. ¡No podrás prescindir de él!

Pasta de harina de almendras, ¡más fácil que nunca!

Ingredientes

• 1 taza de harina de almendras
• 2 huevos
• 1/4 cucharadita de sal

Preparación

1. Mezclar los ingredientes: En un bol grande, mezcla la harina de almendras y la sal. Crea un hueco en el centro y rompe los huevos en él. Mezclar hasta que comience a formarse la masa.
2. Amasar la masa: Usa tus manos para amasar la masa hasta obtener una bola homogénea. Si la masa queda demasiado pegajosa, añade un poco más de harina de almendras.
3. Estirar la masa: Sobre una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa con un rodillo hasta que tenga aproximadamente 1 mm de espesor.
4. Cortar la pasta: Con un cuchillo o una rueda de pizza, corta la masa en tiras para formar la pasta.
5. Cocine la pasta: Sumerge la pasta en una olla con agua hirviendo con sal. Cocínelos durante unos 2-3 minutos o hasta que estén al dente.
6. Atender: Escurre la pasta y sirve con tu salsa favorita.

Has hecho pasta con éxito. harina de almendras ! No sólo son deliciosos, sino que además no contienen gluten y son bajos en carbohidratos, lo que los convierte en una opción ideal para personas con dietas especiales. ¡Disfruta de tu pasta casera!