Mermelada de cerezas casera: el sabor del verano en un frasco

Coseche las delicias de la temporada de cerezas con nuestra receta de mermelada de cerezas casera. Fácil de preparar, esta mermelada está llena de sabores frutales y un dulzor natural que realzará tus desayunos y meriendas.

Ingredientes para tu Mermelada de Cerezas:

• 1 kilo de cerezas
• 700 g de azúcar para mermelada
• El jugo de un limon

Instrucciones paso a paso para Perfect Cherry Jam:

1. Preparación de las cerezas: Empiece por lavar, pelar y deshuesar las cerezas.
2. Preparación de la mermelada: En una cacerola grande, combine las cerezas, el azúcar y el jugo de limón. Deja macerar la mezcla durante una hora para que las cerezas suelten su jugo.
3. Cocinar la mermelada: Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio. Cocine durante unos 30 minutos, revolviendo regularmente. Para comprobar si la mermelada está lista, haga la prueba del plato: coloque una pequeña cantidad de mermelada en un plato frío, debe fraguar rápidamente.
4. Almacenamiento de la mermelada: Vierta la mermelada caliente en frascos esterilizados, cierre las tapas e invierta los frascos hasta que se enfríe por completo.

Disfrute de su mermelada de cerezas casera sobre tostadas, panqueques o incorpórela a productos horneados para darle un toque de sabor afrutado.