masa de pizza
Ingredientes:
Necesitas para 5 o 6 pizzas:
1 kilo de harina
½ litro de agua tibia
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar glass
1 cucharada grande de aceite
1 cubito o 4 sobres de levadura de panadería (mezclar con un poco de agua)
Preparando la masa de pizza:
Coloca los ingredientes en un recipiente grande y mezcla bien con las manos. Cuando la masa ya no esté pegajosa, hacemos una bola grande.
Ponlo al fuego para que suba.
Después de reposar, divide la masa en varias bolas y extiende la masa sobre una superficie enharinada.
Engrase las bandejas para hornear antes de agregar la masa.
Adorna las pizzas con salsa de tomate o nata y (jamón, pimientos, queso, marisco, chorizo etc………) al gusto.
Cocine de 10 a 15 minutos o 7 u 8 dependiendo del horno.