¡Descubre el mejor tiramisú de fresa de tu vida!

¡El tiramisú tradicional se une al verano en esta deliciosa versión del tiramisú de fresa! Perfecto para las noches de verano o en cualquier momento que necesites un postre fresco y delicioso. ¡Es increíblemente sencillo de preparar, pero aun así causa una gran impresión!

Ingredientes para tiramisú de fresa

• 200 g de galletas de cuchara
• 500 g de fresas frescas
• 250 g de mascarpone
• 3 huevos
• 100 gramos de azúcar
• 1 limón (ralladura)

Preparación de Tiramisú de Fresa

1. Preparando las fresas: Lavar, pelar y cortar las fresas por la mitad. Reserva unos cuantos para decorar.
2. Preparación de la crema de mascarpone: Separar las claras de las yemas. Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla se ponga blanca. Agrega el mascarpone y la ralladura de limón, luego continúa batiendo hasta obtener una crema suave.
3. Montaje del tiramisú: Sumerge rápidamente las galletas con una cuchara en el jugo de fresa. Coloca una capa de galletas en el fondo de un plato. Agrega una capa de crema de mascarpone y luego una capa de fresas. Repetir la operación hasta agotar los ingredientes, finalizando con una capa de crema.
4. Refrigere y sirva: Refrigere su tiramisú con fresas durante al menos 2 horas antes de servir. Al servir, decora con las fresas que has reservado.

Esta receta de tiramisú de fresa es el postre perfecto para el verano. Es ligero, refrescante y deliciosamente cremoso. Además, ¡siempre es un gran éxito! Pruébalo, no te decepcionarás.