¡Descubre el mejor tiramisú de fresa de tu vida!

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¡El tiramisú tradicional se une al verano en esta deliciosa versión del tiramisú de fresa! Perfecto para las noches de verano o en cualquier momento que necesites un postre fresco y delicioso. ¡Es increíblemente sencillo de preparar, pero aun así causa una gran impresión!

tiramusi de fresa

Ingredientes para tiramisú de fresa

  • 200 g de galletas de cuchara
  • 500 g de fresas frescas
  • 250 g de mascarpone
  • 3 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 limón (ralladura)

Preparación de Tiramisú de Fresa

  1. Preparando las fresas: Lavar, pelar y cortar las fresas por la mitad. Reserva unos cuantos para decorar.
  2. Preparación de la crema de mascarpone: Separar las claras de las yemas. Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla se ponga blanca. Agrega el mascarpone y la ralladura de limón, luego continúa batiendo hasta obtener una crema suave.
  3. Montaje del tiramisú: Sumerge rápidamente las galletas con una cuchara en el jugo de fresa. Coloca una capa de galletas en el fondo de un plato. Agrega una capa de crema de mascarpone y luego una capa de fresas. Repetir la operación hasta agotar los ingredientes, finalizando con una capa de crema.
  4. Refrigere y sirva: Refrigere su tiramisú con fresas durante al menos 2 horas antes de servir. Al servir, decora con las fresas que has reservado.
Tiramisú de fresa en vaso

Esta receta de tiramisú de fresa es el postre perfecto para el verano. Es ligero, refrescante y deliciosamente cremoso. Además, ¡siempre es un gran éxito! Pruébalo, no te decepcionarás.


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